目前分類:假日餐桌 (9)

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[最近假日的早餐人生,大部份都自己來,只因為懶惰跟脂肪]
自從Ashley可以跟我們一起吃差不多食物之後,感覺主婦的魂魄有稍微回來一點,
畢竟不用一天到晚拿著攪拌器在廚房裡做著五顏六色的副食品冰磚,
會多一些腦袋可以回復正常人生狀況的時間,

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最近,邁入孕後期一段時間了,剛開始進入30週之後,真的覺得有比較累,
幸好身體似乎調適幾天後,只要晚上睡眠品質有保持住,就有調整回本來的生活步調,
33週開始,子宮頂上胃部,
就算吃了平常份量的食物,肚子依然很撐很難過、甚至一股作噁就可以把食物嘔出來...

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真是感謝Maya拍照的好功力,這張真是把我拍得又瘦又有設計感(笑)
還一度想把標題改成來設計師家吃頓飯,哈。
上週末氣溫突然的驟降,我們兩個週末沒有特別的計畫,於是我提議在家來個壽喜燒,
原本就跟最近回國的Maya約好星期六來家裡喝咖啡、來個簡單的下午茶,臨時被我約下來吃晚餐:p

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很多人覺得做菜很麻煩,洗洗切切要花好多時間,其實並不全然是這個樣子,
挑喜歡的食材、選擇自己當下喜歡的烹煮方式、自己安心的環境,有時是個享受。
蔬菜水果五顏六色的彩度,也會讓自己心情轉換,拿起刀子時變得溫柔、歡愉,
特別是一起用餐的人,心滿意足地跟你說好吃或是稱讚自己越來越厲害的時候,開心無法言喻。

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對於烘培這件事,其實我一直都有興趣,只是...缺乏衝動去執行,
雖然對於烹飪不是太拿手,但至少平凡宅在家的假日中,來個幾餐家庭味還說得過去,
料理這個過程,也還滿能享受其中。

 

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只要不是真的太累、心情太不好,只要宅在家裡有多一些時間,我一定會站在廚房。
有時候星期六的早晨早起,替需要上班的另一位先生做一份簡單的早餐、煮一杯咖啡,
然後看著對方滿足吃著自己親手做著餐點,是一種恬適的幸福。

週末跟著朋友一起到COSTCO逛了一圈,一直都知道COSTCO的肉品品質很不錯,

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這天,突如其來的一場陣雨,空氣顯得濕悶而沉重,
濕濕、熱熱的,相當不乾爽,這是我討厭的梅雨季節感覺。
有時候這樣的天氣會讓我有點懶懶的,什麼都提不起勁,
對於這天的晚餐,也想來一些簡單又開胃的菜色,

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雖然,我很愛到處跑,總是以野猴子這名字被稱呼,
有時候也是有想宅在家裡連一步都不想出門的時候,
這時候自己來一頓自己喜歡的晚餐是最棒的犒賞了。
不敢說自己廚藝精湛,累積的多年的黃金挑戰與外食生活體驗,

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via

一直都很想嘗試做做甜點,除了一些可以用平底鍋與小烤箱可以解決的小食,
目前沒有擁有大烤箱的我,也無法做些太多樣的變化。

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