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位於公寓二樓,一樓就跟一般舊公寓的門口一樣,循著樓梯上來,人聲鼎沸,裡頭滿滿的都是客人,
倘若不是跟朋友們約在這兒聚餐,誰會猜到這裡藏了一間這麼有人氣的餐廳?!

打邊爐,廣東話,就是我們講的火鍋。
港式火鍋用料都很新鮮,餃類、丸類、海鮮......現點現做,食材新鮮,這是我在香港享用的經驗,
標榜著香港私宅打邊爐這稱號,當然會引起我們對它的好奇,是不是真的有那麼一些家鄉味:P
後來我才發現原來私宅打邊爐是Bagel Bagel私宅餐廳其中一個系列,
林小汪對bagel bagel也是相當有興趣,預約制、有點隱私的感覺,是個跟家人朋友聚會的好場所。

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[刻著窗花的木窗,透過來的是每個用餐中客人開心的臉]
私宅打邊爐,走的是上海與香江的混搭風格,用餐環境一整個復古,
雕花、椅子、大圓桌、復古大綠的牆壁顏色、小陽台上的復古小沙發椅....

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[復古檯燈配上大理石桌面,很有六0年代的樣子]

我發現我忘了拍鍋底,私宅打邊爐的鍋底其實還挺特別的,
這一次不吃辣,選了鴛鴦鍋:港式西洋菜皮蛋清湯鍋、招牌秘製沙嗲鍋。
港式西洋菜皮蛋清湯鍋,喝來清爽,但每一口湯裡都有皮蛋味,還挺重的,湯底會有皮蛋的碎片,
沙嗲鍋的湯頭相當濃厚,不嗆口。

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[手工丸餃綜合拼盤]
蝦丸彈性很好、味道真是蝦味十足,
印象中餛飩也表現得不錯。

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[牛肉片?]

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[黃金西蘭花]
沾裹著鹹蛋黃的西蘭花,味道很夠,如果平常覺得西蘭花口味較平淡的朋友應該會愛,
保持著西蘭花的脆度口感。

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[夫妻肺片(疑似)]
吃起來其實很像泰式料理的涼拌大薄片,大蒜、醬油、還有一點像中式的蛤仔味,
還挺下飯的。

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[梅花豬]

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[港式蔥油拌飯]
去過香港吃過當地燒臘的人一定都記得上面一定有一坨蔥油,我很愛這蔥油味道,
私宅的蔥油拌飯算好吃、不會過鹹,味道沒有走樣。

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[沙茶牛肉]
相當嫩口,滑順。

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[薑蔥炒蝦]
鹹甜鹹甜的味道,蝦子有入味。

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[松阪豬]
很Q、嫩

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[避風塘炒蟹]
就在大家都很飽的狀態居然端來一盤套餐裡配的螃蟹,份量不少,
螃蟹新鮮,這道菜辣味十足,裡頭有許多紅綠椒,吃完嘴巴都腫了 XD

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[這次聚餐人數很多,坐了大圓桌好有中國味]

整體說來,私宅的菜色中規中矩,但是沒有讓我太驚艷,
這一次點了多人套餐,居然也沒有先給張多人套餐的明細?也讓我有點傻眼就是了,
餐廳的服務生態度很好,但很常忘東西,
所以更讓我有種會不會其實套餐裡頭有的餐點忘了上的疑慮,

吃得飽、味道也不錯,但價位偏高,若是在這邊宴請長輩也許是個不錯的選擇,
那一天幸好餐廳有打卡打折活動,不然真的有點驚人>/////<
生意很好,想來試試看的朋友要記得先訂位。


私宅打邊爐 臉書|官網

台北市中山區長安東路二段174-1號2樓

 

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  • James&amp;Sarah
  • 好喜歡他的名字喔
    有種好像真的進入香港公寓裡吃飯的感覺
  • ^^ 私宅的用餐空間的確是真的很像去人家家裡作客,
    氛圍有營造出那樣的私宅感受。

    midollisslin 於 2012/03/15 17:07 回覆