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[Pierre Hermé Ispahan]
四月東京賞櫻行程有點滿,結果真的來不及去Pierre Hermé青山店吃甜點,
確定沒時間慢慢享用下午茶後,雖然心裡覺得惋惜,但也無可奈何,畢竟這趟以櫻花為前提的旅行,
等了好多年才盼到的,東京的粉色自然會在心目中升級地位,剩下的惋惜,下次再來解決。
就當我這樣想的時候,遇上春嵐的那個夜晚,在新宿街頭逛著藥妝與百貨,
走進了伊勢丹進了美食街,嘖嘖~這裡根本就是甜點人的甜點消夜天堂阿~
集合許多品牌,西式、日式...都有,另外還有串燒、天婦羅、餐盒...可以外帶一解肚子的宵夜問題,
超市裡賣的水果更是驚人,在台北看見的進口日本水果,到這裡都變便宜了,但品質依舊沒話說。
沒時間去各大品牌單店的時候,這裡的確是個集大全的天堂!!

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[看到Pierre Hermé的時候,我簡直要尖叫了]
這種沒做功課不期而遇的感覺真好>////<

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[四月的櫥窗是巧克力的兔子]

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[外帶回飯店享用]
很怕破壞口感,一到飯店還立馬就開動了(笑)

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[除了保冷配備外,大家都有固定的位置,怕沾黏還用紙裝圍住蛋糕]

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[Pierre Hermé Ispahan(右) Mille Feuille Vanille(左)]

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[Mille Feuille Vanille / 香草千層派]
餅皮真的超酥脆的,沾裹的焦糖濃厚讓整個口感略有不同,甜而不膩,
奶油醬裡滿滿的香草籽,氣味香濃,使用的香草口感好清爽。

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[Ispahan]
我最近真的好想吃這粉紅色的傢伙,好想念阿~
這是Pierre Hermé的經典,一定要來試試看!
餅皮帶著稍稍黏牙的口感,外皮脆裏頭濕潤,接著感受到的是裏頭荔枝夾心的味道,
覆盆莓的酸味與餅皮的玫瑰氣味混和在一起,相當迷人,外放又含蓄的雙層感受,
最後玫瑰味就在嘴裡化開了,留下淡淡的玫瑰香氣。

真的有夠好吃的,我第一次嘗試Pierre Hermé的甜點,印象深刻,
現在很悔恨沒多吃些macarons......下一趟(握拳)
btw 謝謝友人招待阿 :P

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[愛吃草莓的人千萬不要錯過日本草莓阿]
這天在伊勢丹樓下順便手滑了草莓兩盒,忘記是五折還是買一送一,
有夠甜的,沒有酸味的草莓,好好吃!!
平常在台北都貴個要命,這邊可是原產地,是下手的好機會!!

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[隔天在澀谷的百貨樓下,又購入了兩盒來自熊本的]
尺寸略大,一樣甜。

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[我的草莓魂都出竅了]

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[色澤、尺寸都好,重點是日本草莓沒有中間的梗,口感好棒,咬下去是噴出來的汁]

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[限定商品 櫻花餅 道明寺]
同行友人很喜歡櫻花餅,剛好在甜點天堂自由之丘的峰之家購入一盒(好像10還12顆,也可以單顆購買)
峰之家也是網路上很多人推薦的伴手禮購買店家,一定具有相當的水準。
我是第一次吃櫻花餅,外表看來好可愛,很適合帶去一邊賞櫻,
最外層是醃製過的紫蘇葉,粉紅色的糯米很軟Q,裏頭包著紅豆內餡,
鹹鹹甜甜的味道一直混合在嘴巴裡,很奇妙。
不過,因為冬季日本乾冷,每次前往皮膚都會過乾,這趟學乖了,還帶了面膜敷用,
但是...忘了帶護唇膏,吃完櫻花餅是壓倒我嘴唇乾裂的最後一根稻草,隔天起嘴唇好痛啊 Orz

櫻花季節前往的東京,可以吃到好多限定商品,
連心情都相當粉紅,好可愛。


Pierre Hermé    官網
新宿伊勢丹百貨B1(無內用區)
地址:東京都新宿区新宿3-14-1
營業時間:10:00~20:00

 

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midollisslin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

留言列表 (2)

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  • HUEI
  • PH家的雙色馬卡龍比普通的馬卡龍更美味!
    有機會的話,務必要試試看。
  • 沒錯,我就是好想試雙色的馬卡龍歐
    看起來滋味美妙,又好美阿

    midollisslin 於 2012/10/08 09:22 回覆

  • 小米
  • 這粉紅色的馬卡龍也太銷魂了
    感覺咬下去那果實就會爆漿 :P
  • 咬下去的瞬間,真的會有類似爆漿的口感出現,
    第一次吃印象頗深刻,又酸又甜又香的,
    所以讓我好想念阿

    midollisslin 於 2012/10/08 09:24 回覆